Капуста Брюссельская Сапфир/Агрофирма 'Семена Алтая'/семена упакованы в цветном пакете 0,1 гр.

Позднеспелый сорт. Кочанчики округлые, средней плотности, диаметром 2-4 см., на одном растении их образуется до 40-60 штук, общей массой до 800 гр. Обладает отличными вкусовыми качествами и диетическими свойствами. Уникальный источник витамина С. В этом растении содержится втрое больше витаминов, чем в белокочанной капусте. Рекомендуется для различных гарниров, салатов. Для потребления в свежем виде, супах и консервирования.

Способна расти на слабокислых или бедных почвах. Посев на рассаду производятся в конце марта-начале апреля, при этом необходимо обеспечить температуру 12-14 °С ночью, а денем 16-18 °С и хорошую освещенность. В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая - начале июня по схеме 60х60 см. В процессе роста капуста требует окучивания, постоянного рыхления почвы, что должно споровождаться регулярными поливами. В период вегетации проводят 2 подкормки - первую спустя 10 дней после высадки рассады, вторую через 10 дней после первой. Урожай снимают, когда кочанчики станут достаточно плотными и закрытыми.